Nella mia
vita non avrei mai pensato di avere una svolta veg.
Mi sembrava surreale passare da “mangiatrice
di qualsiasi animale” a “sana
cultrice del seitan” (delle volte mi
chiedo ancora cosa sia, in realtà).Ci
tengo però a ribadire che il cambiamento non è avvenuto al 100% e che nel mio
cuore rimane comunque un grande spazio per il capocollo paesano, per fortuna. Questa nuova vita alimentare mi porta a cercare locali carini sul web, posti dove poter soddisfare la mia voglia di hamburger di lupini e di tofu arrostito, ed è così che ho scoperto a Milano, Radicetonda.
In vista del concerto di Florence and The Machine, ho preso diversi appunti per godermi Milano al meglio, ma confesso che la scoperta di questo locale bio-veg è stata del tutto casuale.
Mentre si camminava a zonzo, ho visto queste tende color minestrone (penso sia un caso o forse è solo la mia mente che associa delle caratteristiche di un locale vegano a cibo vegano) ed ho urlato come una pazza: “Radicetonda!! Il locale di Facebook!”.
Sì, il mio italiano scarseggia durante le fasi emotive.
Sono
entrata, tutto era così stupendo che anche se sei carnivoro ti assale
quell’ irrefrenabile voglia di riempirti lo stomaco con uno sformato di
cavolfiore e una zuppa di ceci.
Presa dall’enfasi, ho fatto provviste per il concerto: club sandwich
(lattuga, carote, maionese vegana e seitan tra due pancarrè integrali).
All’entrata del forum di Assago, i panini erano così cool che sono stati approvati anche dai carabinieri, i quali hanno dovuto controllare accuratamente se avessimo nascosto un ordigno tra le carote alla julienne e il seitan con la maionese.
Entriamo, scegliamo il posto migliore, mangiamo e aspettiamo Florence.
(lattuga, carote, maionese vegana e seitan tra due pancarrè integrali).
All’entrata del forum di Assago, i panini erano così cool che sono stati approvati anche dai carabinieri, i quali hanno dovuto controllare accuratamente se avessimo nascosto un ordigno tra le carote alla julienne e il seitan con la maionese.
Entriamo, scegliamo il posto migliore, mangiamo e aspettiamo Florence.
Entriamo, scegliamo il posto migliore, mangiamo e aspettiamo Florence.
Ringrazio Radicetonda per avermi fatto vivere un concerto magnifico con la pancia piena.
Florence è Dio in persona.
Il suo concerto è stato un’esperienza mistica, sono uscita dal forum con la voglia :
A) di istituire una nuova religione che ha lo scopo di venerare Florence
B) di tatuarmi il simbolo di Florence
C) di andare al concerto a Bologna ad Aprile
Radicetonda | Facebook 